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别看那些大老爷们平日里一个个油腻得很，可一见到这清爽可口的芽菜，眼睛都直了。
没办法，大鱼大肉吃多了，谁都想换换口味。
结果，芽菜大受欢迎，风头甚至盖过了他精心烹制的肉菜！
肥掌柜能明显感觉到，那几位大人物吃过芽菜之后的表情变化。
原本只是礼节性的赞扬，结果吃完芽菜之后，赞美词都变了：
“妙啊！这菜清脆爽口，回味无穷！”
“这大冬天的，能吃到这么新鲜的菜，真是难得！”
“掌柜的，你这菜……是从哪儿弄来的？”
最后一句话，才是重点。
“京城美食”的名头，已经打出去了。
整个清阳县，现在谁不知道凤子楼的菜是京城来的？
可这菜的来源……
肥掌柜心里清楚，这事儿瞒不住。
所以，他必须尽快行动。
一晚上，凤子楼的生意好得出奇。
翻台率高得吓人，伙计们忙得脚不沾地。
肥掌柜更是亲自上阵，一刻不停地在后厨忙碌着。
每一道菜，都必须由他亲自把关。
他累得腰酸背痛，可心里却乐开了花。
“一定要把芽菜的培育方法弄到手！”
他一边颠着勺，一边在心里重复着这句话。
眼看着竹筐里的芽菜越来越少，他的决心就越来越强烈。
他甚至已经在心里盘算着，要不要出高价把苏阳给挖过来……
……
另一边，苏家村。
第二天一大早，鸡还没打鸣呢。
苏阳就被一阵急促的敲门声给吵醒了。
“谁啊？大清早的，还让不让人睡觉了？”
他揉着惺忪的睡眼，嘟嘟囔囔地打开了院门。
门外，站着黑压压的一群人。
都是村里的村民。
一个个的，脸上都写满了急切和期待。
“阳哥儿，你可算开门了！”
“我们都等半天了！”
“阳哥儿，之前不是说要扩招新人吗？我们都来了！”
“快开始吧，我们家孩子都等不及了！”
苏阳被这阵仗给惊得一愣。
好家伙，这哪儿是招人啊，简直比过年还热闹！
石头、木生、根子、小木生四个小子，也急匆匆地赶了过来。
可一看这架势，顿时傻眼了。
这么多人，他们连挤都挤不进去。
苏阳一看这不行，再这么下去，非得出乱子不可。
他赶紧招呼大家伙儿换地方。
“走走走，都跟我去晒粮场，家里太小，根本就站不下！”
一群人呼啦啦地跟着苏阳，来到了村里的晒粮场。
苏阳跳上了一个高高的石碾子，站稳了身子。
“石头，你们几个，给我维持秩序！”
他扯着嗓子喊道：
“让大家伙儿都安静点儿！谁要是再敢大声喧哗，就别怪我不客气！”
“直接取消他家孩子考试的资格！”
这话一出，效果立竿见影。
原本还闹哄哄的人群，顿时就安静了下来。
谁家也不想因为自己，耽误了孩子的前程。
苏阳对大家伙儿的态度转变还算满意。
“不懂规矩寸步难行，我丑话说在前头。”
他顿了顿，提高了声音：
“今天来的人，都是想让自家孩子跟着我干的吧？”
“既然如此，那咱们就得把规矩定好了。”
“以后人多了，没个章程，那不全乱套了？”
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