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员工们立刻有序地散开，后厨的师傅们快步往厨房走。
他们的嘴里还念叨着“今天得多备点黄鳝”；
服务员们也纷纷回到自己负责的区域，开始整理餐桌；
收银员则回到收银台，准备迎接接下来的客流。
看着大家干劲十足的样子，牛大壮满意地点点头。
他转身走向还站在原地的苏玉，不紧不慢地问道：
“怎么样？这下放心了吧？我可以走了吧？”
苏玉嘟着嘴，翻了个白眼：“你是第一大老板！”
“要走要留还不是你说了算？我哪敢拦着你。”
苏玉心里其实也明白，牛大壮这么做是为了激励员工。
可一想到那笔不小的奖金，还是有点心疼。
“那我可真走了。”牛大壮突然凑近苏玉。
他压低声音说：“我去给你制造个惊喜！”
“惊喜？什么惊喜？”苏玉眼睛一亮，连忙追问，刚才的不满瞬间烟消云散。
牛大壮却故意卖起了关子，他往后退了一步，潇洒地挥了挥手：
“说出来就没意思了，你就拭目以待吧！”说完，转身就往停车场走。
“喂！你等等！”苏玉连忙追了几步，撒娇似的喊道：
“你真不管食材供应了？昨天都断货了，今天要是再不够，可就麻烦了！”
可牛大壮已经走远了，只远远地挥了挥手，算是回应。
其实，牛大壮原本是打算直接去新城区那边看看凤凰楼的。
但刚才在门口看到那么多顾客，他心里又有点不放心。
苏玉虽然说已经安排好了食材供应，可她毕竟不了解桃源村食材的特殊之处。
那些蔬菜、黄鳝，都是靠他用灵泉水浇灌培育出来的。
一旦断了灵泉水，品质和产量都会受影响。
而且，买楼的事也不急在这一时。
得先确保酒店的食材供应稳定，才是眼下最重要的。
不然，出现食材质量下滑，影响口碑就得不偿失了。
牛大壮驾驶着红旗SUV，沿着城郊的公路往桃源黄鳝养殖场开去。
路上，牛大壮还在盘算着：昨天黄鳝卖得那么好。
今天肯定需要更多，得让养殖场多准备点。
而且，灵泉水也得及时补充，不然黄鳝的个头和口感都会下降。
半个多小时后，养殖场就出现在了眼前。
远远望去，一片整齐的养殖池在阳光下泛着波光。
池边搭建着几间简易的工棚，几个穿着胶鞋的工人正弯腰在池里捕捞黄鳝。
牛大壮把车停在路边，刚下车就看到养殖场的两个组长。
陈萍和李富贵，正各自带着人在忙活。
陈萍皮肤黝黑，动作麻利，手里的网兜一捞就是好几条大黄鳝；
李富贵力气大，正扛着一筐黄鳝往旁边的暂养池走。
他们沿用的还是牛大壮当初制定的养殖模式。
每天都会把黄鳝在养殖池和育苗池之间来回转移。
让黄鳝既能在育苗池里吃饲料，又能在养殖池里活动。
这样养出来的黄鳝不仅个头大，肉质也更鲜嫩。
“歇会儿吧，可别累坏了！”牛大壮走过去，朝着他们喊道。
陈萍直起腰，擦了擦额头上的汗，笑着说：
“不累！苏总早上就给我们打电话了。”
“她说今天酒店客人多，让我们多准备点黄鳝。”
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