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圣哉他们从河中捉到的螃蟹个体并不大，所以想要从中剔出蟹肉，这属于一项相当耗费时间的精细活。
然而令在场所有人不敢置信的是，每只螃蟹从被放到案板，再到其完美的壳肉分离，期间所经过的时间，却仅仅不到数秒！
每次螃蟹被取出以后，伴随着几道刀光闪烁而过，细细的蟹肉已经被完美剔出，并且被放置到一旁的盘中。
而仅仅不到数分钟的时间过去，圣哉他们所捉的一大桶螃蟹，便已经被圣哉处理完毕，而周围的其他人，甚至于还没从刚刚的震惊中反应过来。
“他刚刚是在表演魔法吧？我甚至都没看到他是怎么出刀的，他的手甚至都出现残影了，这是人类能够做到的程度？”
“肯定是哗众取宠罢了，我们眼睛都看不过来了，那些蟹肉能够被剔得干净吗？”
“可是即便没有剔干净，那也相当的厉害了吧，如果换成你的话，你可以办到吗？”
圣哉处理河蟹的手法，直接吓呆了在场的不少远月学生，其中甚至包括了作为圣哉搭档的凉子，另外一边的克塔米，以及田所惠。
就连原本只是对圣哉抱有一定好奇的乾日向子，在看到圣哉刚刚展现出来的技艺后，此刻也缓步走到了圣哉他们的面前，并且拿起了一条被圣哉处理过的蟹脚。
而仅仅只是看了一眼，乾日向子脸上也是瞬间露出了一副动容的神色。
比筷子还有细上一些的蟹腿，被一道干脆利落的切口给完全分开，至于其中的蟹肉，则被完美的剔了出来。
她手中的蟹腿壳中，甚至没有一点点的蟹肉残留！
换句话说，圣哉刚刚那种令人眼花缭乱的刀工，不仅仅是快那么简单，而且是即快又准！
能在这么短的时间内，将这些细小的蟹腿肉完美剔出，考验的甚至不仅仅只有速度跟刀工，还需要有出类拔萃的视力。
乾日向子不清楚实力比她更厉害的四宫学长，乃至是堂岛学长有没有这样的刀工水平，可单是她的话，就刀工一道，其根本不是面前这个少年的对手。
“圣哉，你也太厉害了吧！你是怎么做到用这么快的速度，将这么细小蟹腿肉全部完美剔出来的？”
不单单乾日向子，作为圣哉的搭档，凉子很快也发现了毫无蟹肉残留的蟹腿壳，并且直接发出惊呼之声。
而对此圣哉也只是微微扯起嘴角道：“无他，唯熟熟尔。
当然了，我们家传的料理刀技也很厉害就是了。”
相比起大受震惊的乾日向子跟凉子等人，同样在注意圣哉这边的幸平创真，脸上倒是没有露出太多的惊讶之色。
毕竟圣哉那堪称离谱的刀工技巧，他已经不是第一次见识过了。
不过圣哉这次所做的料理，既然是以螃蟹为主食材，并且还是那么小的螃蟹，那就不可能是刺身料理。
而只要不是以刀工为主的刺身料理，那他幸平创真就还有胜算！
圣哉在将蟹肉全部剔出以后，又在一旁的锅中倒油，并且将盘中的蟹肉全部倒入锅中，并且加入葱末、姜末等配料进行爆炒。
