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在这个冰箱还未出现的年代哪来的冰粥，无非是对井水的别称。
“冰粥？”林平突然抖了个机灵，脑海中浮现出一个赚大钱的想法。
倘若他能制作出真正意义上的冰粥，绝对可以火爆大江南北，让那些有钱人趋之若鹜。
林平之所以激动，是因为知道冰块的制作方法。
不论是冰箱还是空调但凡能制冷的器具，都是利用介质带走热量的原理。
虽说他找不到氟利昂，却能找到遇水吸热的一些物质。
“硝石！”林平激动的大叫出来。
这种物质在古代简直就是神一般的存在，俗称穿越者必备之物。
一时间，林平觉得自己不是个合格的穿越者，竟然到了现在才想到硝石。
硝石在古代究竟能发挥多少作用，反正林平的十根手指头数不过来。比如溶于水后制冰，又如跟硫磺、木炭混合后制作黑火药，甚至能添加在木柴中提高火焰的温度，从而冶炼更精良的钢铁。
总之，硝石的每一样作用都是巨大的，颠覆性的。
“小李子，立刻去把江城府所有医馆内的硝石买光！”林平大声命令道，顺手掏出几千两银子。
“又来……”李明轩顿时无语，理所应当的想起当时购买皂角的场景。
看着林平那严厉的表情，李明轩吓得双腿抽筋，急匆匆的钻进江城府的各大医馆。
林平之所以瞄准医馆，是因为硝石在古代是一味中药，李时珍的《本草纲目》中有单独的记载，虽说大业朝没有李时珍，也没有《本草纲目》，但硝石早已作为一种药材，主治五脏积热，胃胀闭，涤去蓄结饮食，推陈致新，除邪气。
所以说，林平料定医馆内会有硝石。
他之所以要买光江城府内所有硝石，一则因为硝石用处多，用量大，并且产量低，有必要提前囤积。
二则因为古代的硝石分为两种，既有真正的硝石，又有酷似硝石的芒硝，并且这二者的主治功能相当，古人很难分辨。
所以说，单买一家医馆的硝石很可能买成芒硝，多买几家总会遇到真正的硝石。
“老君山！”林平眼眸中露出一丝阴寒，口中吐出这几个字。
古代获取硝石的方法只有一个，那便是每当秋高气爽的季节，它通常呈皮壳状或盐花状析出来，覆盖在地面、墙脚，这就是所谓的地霜。
特别是在猪圈、马厩、厕所附近的墙角尤多。
所以说，产量并不高，勉强可用来制作冰粥，倘若林平想让它发挥更大的作用，必须找到硝石矿。
而华夏大地上，唯有老君山上硝石矿众多。
