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只不过这大多数包装的火锅底料都是,只有单调的辣味,没有自己炒的香。
顾云笙穿书之前,都是自己炒的。
起锅烧油,一大块火锅底料放进锅里,将底料翻炒开,下入煮好的食材。
再继续简单的翻炒,让每种食材上都裹上酱料就可以出锅了。
没有香菜,不过可以撒上白芝麻。
麻辣香锅做好了,面也已经醒好了。
顾云笙就开始包肉馅了,她的速度很快,几秒一个。
没多久,十笼灌汤包就包好了。
她用的是小蒸笼,商场里就有,直接买了就能用,一个蒸笼里是八个。
锅里放水开始上锅蒸。
顾云笙担心他们不能吃太辣,她还做了一道蜜汁叉烧。
灌汤包也已经蒸好了,霍承轩他们也刚好下工回来了。
一进门,霍承轩就发现了不一样。
“笙笙,你翻地了。”
顾云笙刚好走出来,
“嗯,我种了点土豆,还撒了辣椒种子,这样以后我们就可以随时能吃了。”
“怎么不等我回来。”
“没事,我闲着也没事,快来吃饭吧!我做了灌汤包。”
霍母后面进来的,听见说种地了,
“笙笙啊,种地那么累,下次可不能干,放着我们回来。”
顾云笙无奈,不过心里还是很感动的,笑着说道,
“好。”
一家人看着这饭菜,已经见怪不怪了。
一人先是喝了碗绿豆汤,感觉到疲乏的身子都轻松了不少。
“爸爸妈妈,吃饭吧,也不知道你们能不能吃辣,不过这还有蜜汁叉烧,我还做了灌汤包。”
“好好好,吃饭。”
“嗯。”
顾云笙取了几个汤勺,她小心翼翼的夹起一个灌汤包。
霍婉看见顾云笙夹起的一个灌汤包,底部往下掉,还能清楚的看到透明面皮里的汤汁。
不得不说,顾云笙除了漂亮之外,也不是没有优点的。
顾云笙将灌汤包放在汤勺上,靠近嘴边吹了吹,随后咬破了一个小口,嘬着里面鲜美的汤汁,再一口吃掉包子。
嗯,真好吃。
顾云笙将干净的勺子递给霍承轩,说到,
“轻轻提,慢慢移,先开口,后喝汤,然后一口吞,满口香,你试试。”
霍承轩看了她一眼,然后学着顾云笙方才的样子,眼睛都不自觉的亮了。
“烫……”
霍婉那边看到顾云笙那一脸的满足,迫不及待的一口一个。
霍母道,
“这么大个人了,急什么呢,又没有人和你抢。”
“烫是烫了一些,可是这一口爆汁,好好吃,怎么会没人抢,你看我哥那样,等会该没了。”
顾云笙看过去,不光是霍承轩,就是霍正国也正在低头狂吃。
霍母则是拿起筷子,夹起一块蜜汁叉烧放入了口中。
“笙笙,这怎么做的啊,好好吃哦!”
顾云笙笑着说道,
“好吃,妈妈你多吃点。”
“好,笙笙你也吃。”
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