荒年1958:我靠赶山狩猎养活全家

第471章 发家致富的路!

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紧接着,王明便是将自己的想法,给说了一遍。

路上的时候他已经考虑好了...

别的小吃他或许做不来,可至于南方的肠粉,却是手拿把掐!

这玩意滑嫩细腻,里头的馅料又多种多样,口感丰富。

如果拿到工厂门口去卖,碰上那些饥肠辘辘的工人,指定是有门路!

可不曾想,听王明说完之后,王嫣却皱着眉头说。

“你这不是胡闹吗?咱们踏踏实实的过日子不好吗?还去摆摊!”

“到时候给你扣一顶投机倒把,倒买倒卖的帽子你咋办?!”

王明闻言一怔。

刚才他光顾着高兴,竟是把这一茬给忘了。

如果说平日里,往蒋大山的野货铺送点野货,再弄点肉皮冻或是肉干。

兴许还没人注意到他...

但若是大张旗鼓的在工厂门口摆摊,肯定会被公安盯上,到时候他们姐弟俩都得吃不了兜着走!

“嗯...”

王明又考虑了一阵。

“姐,这件事你就别操心了,到时候我来想办法!”

“反正肠粉这件事肯定得办,而且指定能赚大钱!”

可不知怎么的,王嫣施越听越不靠谱,她怎么这么不信呢?

再者说了。

自家弟弟若说是打猎,她还不觉得怎么着,可若说是做小吃,那未免也太扯淡了...

看着自家大姐一脸不信的样子,王明也懒得啰嗦了。

光说不练假把式。

做出来看看再说!

“大姐,这事你就别担心了,等会儿我把这肠粉做出来,你尝一口就知道了,味道鲜美极了!”

“诶诶诶!”

还不等王嫣解释,王明便是推着大姐朝门外头走,眼神已经开始留意屋里的东西了。

好在王明之前去过几次镇上,材料都算是齐全,也不用重新去买!

“你小心些,我锅上还煲了汤,你别到时候再把厨房给点着了!”

王嫣急得不行。

“姐,你放心好了!”

咣当一声。

厨房门被关上了,王嫣站在门边上,急得只能干瞪眼。

“这算是什么事啊!”

“你小心些!”

“知道了!”

“......!”

而此时的王明,则站在厨房里,想了一会便撸起了袖子,摩拳擦掌。

要说这肠粉,那讲究可多了。

先得将大米用清水浸泡,之后再磨成粉,再按照一定的比例添加淀粉。

这就是肠粉的原料!

而至于这肠粉的馅,则是重中之重。

这肠粉好不好吃,可就全看这个了,而肠粉的发源地口味和东北差不多。

所以王明打算做的,则是肠粉中最为经典的口味,猪肉肠粉!

“这...”

“家里的猪肉也都还够,可以多放一点肥肉,这样口感会更加饱满,吃起来也更香!“

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