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帮手一找好，娇娘就开始了做豆腐的日子。
林大娘是个绝好的帮手，做豆腐需要的模具，娇娘提了提，她就去村头李木匠那里定做了十余个，这时候的手艺人都是看信誉做活，做出来的东西好看又耐用。
头天晚上娇娘把豆子泡下去，第二天一大早林大娘和林杨就来把豆子拉到磨坊，开始磨浆。
林杨他爹年纪不过五十，却因为早年征兵伤了腿，没法做重活，他婆娘身体也不怎么好，夫妻俩总觉得拖累了儿子，知道娇娘要让林杨帮忙磨豆腐，林大娘说这事的时候，带了方豆腐，老两口一尝，觉得这事可行，便答应让林杨来帮忙。
每天林杨来磨豆子，他娘就在厨房烧烧火，他爹就用柳枝编筐子，老人腿脚不好，手艺活却没话说，编出来的筐子紧致结实还美观。
娇娘也不白拿，一个筐子两文钱要收，老人家连忙推辞不要，说到底还是感谢娇娘。
一开始娇娘每天泡十斤豆子，豆腐刚做出来就被村里人抢购一空，这年代，谁家有个稀罕物事都惦记着亲戚，嫁过来的姑娘回娘家，带两块豆腐回去，新鲜又好吃，有些牙口不好的老人孩子，就喜欢豆腐滑嫩的口感。
没过两天，就有村人给娇娘提意见了，“你家这豆腐做的太少了，这几天我娘家那边总催我多买点，我又买不到，你看是不是应该多做点？”
娇娘也十分无奈，她也想多做，可人手还是不够啊，磨豆子又是个体力活，总不能让林杨成天在磨坊里拉磨盘吧？
再看家里，老弱病残全齐活了，实在是没有多余的人手做豆腐。
这几天来买豆腐的人太多了，甚至外村都有，娇娘不得不采用后世的“限购令”，可终归是不行，说到底还是要多找点人手。
和林大娘还有林杨商量了一下，娇娘决定用豆腐方子再换些劳动力，为了多给这两个人些好处，后来的这批人要免费工作四个月才能获得豆腐方子。
林大娘和林杨也知道难处，只要她们两个确实忙不过来，娇娘拜托林大娘把那些爱占小便宜的、信誉不太好的都唰下去，她可不想以后自家小院里太多糟心事。
这天一大清早，娇娘在家用柳枝蘸盐刷牙，林大娘和林杨去磨坊磨豆子。秀珍急匆匆地从外面跑过来，“娇娘，你快去磨坊，大事不好了！”
娇娘连忙放下牙刷，跟着秀珍过去，还没到磨坊，就听见女人尖利的声音：“这磨坊都快成你们家的了，一大清早你们就霸占着，从早晨磨到中午，我们想磨面的怎么着，还要去隔壁村？”
“婶子，我把这点磨完就让你磨，你看怎么样？”
“她婶子，你别气，你看这事，你在这耽搁着，不更磨不完吗？”
林大娘和林杨好声好气地劝慰着，这事是她们不占理，那妇人却不领情，看他们退让，更加盛气凌人：“我今天还就不走了，你不让我先磨，我就不让你们磨，哎，你们能拿我怎么着？我还就不信了，村里共有的磨盘，怎么就她陈娇娘能用！”
推开看热闹的村人，娇娘走进去，那妇人靠在磨盘上，装粟米的篮子就放在磨盘上，看娇娘进来，冷哼着扭过脸不看她。
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