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第34章 吃饺子

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今年的情况是每10天每人一张肉票,每张票看供应情况可以买1到3两肉,肉票只在当旬有效,不用就过期。

这年月一般只有老人小孩过生日会做点好吃的,但就是小孩子也没生日礼物那一说。成年人大多没那个讲究,他自己3月份的生日就直接没想起来。

吃完早饭,兄妹俩就开始包饺子。2斤肉包纯肉蛋饺子包不了几个,再说他们两个这半年多也不缺油水,就剁了一颗白菜,包猪肉白菜馅的饺子。

白菜还是他在空间里专为冬天种的一片,同时还种了萝卜、胡萝卜,这些菜只要获得一次种子或者菜苗,以后就再不求人了。

馅里再打几个鸡蛋,反正早就鸡蛋自由了。雨水是个聪明姑娘,她也不问每天吃的鸡蛋是哪儿来的。她知道自己的哥哥也干不来什么坏事,一个厨子找门路弄点吃的那不算什么。

冬天不干活的时候一天只吃两顿,中午要是饿了,在炉子上热两个馒头就对付了。

到了下午做饭的时候,何雨柱又从橱柜里拿出一只腊鸭,这是平时下班装在麻袋里拿回来的。腊鸭洗一下斩块直接蒸,再调个蘸水就好了。

之前4月份杀的野猪做的风干肉还剩最后一盘,这次也做了吃掉。糟辣椒做好后在家里放了一坛,里面腌了萝卜条,酸辣脆爽,开胃又解腻。

再炒个土豆丝,两荤两素配肉饺的冬至加生日大餐就做好了。

“吃吧,雨水,过了今天又大一岁,以后都健健康康、快快乐乐的。”何雨柱平时跟人逗闷子嘴皮子很利索,要跟家人说点祝词反而词穷了,只好简单招呼一句。

“谢谢哥!”何雨水很开心,对比别人家,她这大半年过的日子不要太幸福。

吃完饭他又拿了一碗饺子、半碗鸭肉给聋老太太送去。逢年过节关心一下孤寡老人,行善积德了。

“老太太,我给您送碗饺子来。”

“好,还是我大孙记挂我老太太,你一大妈也给我送了。”聋老太太很高兴。

“我猜也是,这不就给您送的生饺子吗,您明儿个再自己煮。哪怕放几天也行,这天儿也坏不了。这鸭肉蒸过了,您想吃的时候热一下就成。”

“好,我记着了。”

“成,那您歇着,我先回了。”

许家、刘家听到何雨柱送饺子的动静,心里都只划过两个字:“傻子”,当然,他们不会明着说。

今天后院刘家、许家,中院易家还有院里其他一些邻居家,都有传出肉香味,阎家还是没有。

“爸,这冬至的饺子好歹放点儿肉啊,哪怕稍微沾点儿荤腥呢。”阎解成吃着白菜土豆馅的饺子,感觉胃酸都要返出来了。

“你要不爱吃就倒给我。”阎老西眼皮子都没抬一下。

“唉,我吃,好歹是白面饺子呢!”阎解成没办法,钱是男人胆,他没钱,说话硬气不起来,又夹了口咸菜。

“爸,我大哥多夹了咸菜!”阎解放立马就告状了,被阎解成瞪了一眼。

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