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第六章 亲子厨艺赛的巧思,暗处的目光

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第六章亲子厨艺赛的巧思,暗处的目光(第1/2页)

清晨的阳光透过纱窗洒进房间时,顾念琛正趴在床边看蚂蚁搬家,小眉头皱着,嘴里念念有词。

苏晚星凑过去看,才发现是昨晚下雨后,窗台缝里爬来一群蚂蚁,正拖着一小块饼干屑往窝里走。

“它们搬得好辛苦啊。”顾念琛抬头看她,小脸上满是同情,“晚星姐姐,我们给它们放点糖好不好?”

苏晚星被他的善良逗笑,点了点他的额头:“糖会引来更多虫子,还是让它们自己忙活吧。走,刷牙洗脸,今天节目组说不定有新任务。”

话音刚落,院门外就传来了摄像师的声音:“苏老师,琛琛小朋友,早上好!今天的任务卡已经放在门口啦!”

苏晚星打开门,拿起任务卡,上面写着:【今日任务:亲子厨艺大赛!每组嘉宾需利用清溪村本地食材,合作完成一道特色菜品,由村民评委团打分,最高分可获得节目组提供的神秘大奖,最低分则需要帮村民打扫院子哦~比赛时间:上午10点至中午12点,食材可在村内集市采购或就地取材。】

“厨艺大赛?”顾念琛眼睛一亮,“晚星姐姐,我们要做什么菜呀?我想帮忙!”

“你想帮忙的话,就负责洗菜择菜怎么样?”苏晚星揉了揉他的头发,“我们先去村里的集市看看有什么新鲜食材。”

两人收拾妥当出门,正好遇上张瑶和小宇,张瑶手里也拿着任务卡,笑着说:“看来今天要比厨艺了,我厨艺一般,只能靠小宇给我打打下手。”

“我厨艺也不算顶尖,但对付家常菜还是没问题的。”苏晚星笑着回应,四人结伴往村口的集市走去。

清溪村的集市不大,却热闹非凡,村民们摆着自家种的蔬菜、养的鸡鸭,还有刚从河里捞上来的鱼虾,新鲜得很。苏晚星一眼就看中了摊位上的嫩莲蓬和菱角,又买了半斤小河虾、一把秋葵,心里已经有了菜谱——莲蓬菱角炒虾仁,清新爽口,还带着水乡的特色,小孩子也爱吃。

“晚星姐,你买这么多莲蓬,是要做什么菜啊?”张瑶好奇地问,她手里买的是土鸡和香菇,打算做香菇炖鸡。

“做个清淡的小炒,琛琛喜欢吃虾仁。”苏晚星说着,又给顾念琛买了个刚蒸好的玉米粑粑,小家伙立刻啃了起来,吃得满脸都是玉米面。

李泽和乐乐、陈老师和小远也陆续来到集市,李泽看着琳琅满目的食材,有些手足无措,他连煮泡面都费劲,更别说做菜了。乐乐拉着他的衣角,小声说:“泽哥哥,我们做番茄炒蛋吧,这个简单。”

“番茄炒蛋?好像是个不错的主意。”李泽恍然大悟,连忙买了番茄和鸡蛋,又笨手笨脚地挑了几根小葱,惹得旁边的村民哈哈大笑。

陈老师则买了豆腐和青菜,打算做青菜豆腐汤,还笑着说:“年纪大了,就爱吃点清淡的,小远也喜欢喝豆腐汤。”

上午10点,厨艺大赛正式开始,节目组在村委会的大院里搭了临时灶台,每个小组一个灶台,村民评委团坐在一旁,手里拿着打分表。

苏晚星先让顾念琛把秋葵洗干净,自己则处理小河虾——去掉虾线,用料酒和姜片腌制去腥,又把莲蓬里的莲子剥出来,菱角去壳切成小块。

顾念琛洗菜格外认真,一片一片地摸过去,生怕漏掉一点脏东西,小脸上满是专注,惹得摄像师频频给他特写。

“琛琛真棒,洗得真干净。”苏晚星夸了他一句,小家伙立刻挺起胸膛,洗得更卖力了。

准备工作完成后,苏晚星起锅烧油,先把虾仁炒至变色盛出,再放入莲子和菱角翻炒,加少许盐调味,最后倒入虾仁一起翻炒均匀,撒上葱花出锅。

翠绿的秋葵、粉嫩的虾仁、洁白的莲子、褐色的菱角,搭配在一起色彩鲜艳,香气扑鼻,刚端上桌就吸引了评委团的目光。

另一边,张瑶的香菇炖鸡也炖得差不多了,浓郁的鸡汤香味飘了过来;陈老师的青菜豆腐汤清淡可口,卖相不错;只有李泽的番茄炒蛋出了点小状况——他把盐放多了,炒出来的鸡蛋又咸又老,乐乐尝了一口,皱着眉头说:“泽哥哥,太咸了……”

李泽看着自己的“作品”,满脸沮丧,节目组的摄像师还在旁边拍着,他恨不得找个地缝钻进去。

苏晚星见状,走过去低声说:“别着急,我这里有糖,你加一点糖中和一下咸味,再加点番茄汁,应该能救回来。”

“真的吗?”李泽眼睛一亮,连忙按照苏晚星说的做,果然,加了糖和番茄汁后,味道好了很多,乐乐尝了尝,点头说:“好吃了!”

李泽松了口气,对苏晚星连连道谢:“太谢谢你了,要不是你,我今天肯定要垫底了。”

“没事,互相帮忙应该的。”苏晚星笑着回到自己的灶台,顾念琛正踮着脚帮她擦灶台,小脸上沾了点灰,像只小花猫。

中午12点,所有菜品都已完成,评委团开始打分。

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村民们围着桌子尝了起来,对苏晚星的莲蓬菱角炒虾仁赞不绝口:“这个菜新鲜!莲子脆甜,虾仁嫩,一看就是会做饭的!”“小姑娘手艺真好,比饭店里做的还好吃!”

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