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快点醒来，然后?再重新用平时那种精神满满的样子看着我好不好？

既然你不说话，那就是和往常一样默认听?我的决定对吧？悟。

那我就先去?给我们做饭了?哦，等我做好了?，你就要马上醒过来吃，好不好？

好不好……

夏油杰缓缓摊开手。指节发麻，掌心发烫。

一撮深红色的干辣椒粉，质地细碎，光看颜色就辣得眼皮跳。风一吹，火光一震，那些粉末像是要自?燃似的，空气瞬间灼了?一层。

火山头?转化出?来的咒力食材果然是火爆的类型。

另一边，一截扭曲的树根横在左掌，表皮泛着金红色的木纹，根须细长，尖端不断渗出?辛香气息。那些纤维密实、有油，像极了?野生姜黄根。

夏油杰眨了?眨眼，脑子里飞快盘算。

得赶紧把它们调伏。

咒灵收服方式有很多种。但对他来说，最稳妥的方式只有一种：

——做进饭里。

夏油杰叹了?口气，撑着站起身，从狱门疆里翻出?食材包。

牛腩三大块，松鸡腿两只，肉色鲜亮紧实。他盯着那截树根看了?片刻，想了?想，决定不分开处理，干脆一锅炖。他现在又饿又累身上还带着伤，什么肉都想吃！

“……就做个咖喱锅好咯，你也?爱吃这个吧，悟。”

夏油杰摸了?摸胃，饿得发空。稍一弯腰，肚子里就空响一声。他吸了?口冷气，没理会。

现在的他，状态亏空到?几乎撑不起多久术式。要补回来，只能靠咒食。

他找出?一束柠檬叶、一小包白味噌、几根干香茅和胡椒粒，又指挥咒灵们支锅烧水再另架起一口专门用来煎香料和肉的铸铁锅。

山童搬来一块干净石板当临时操作台。

“啪！”

夏油杰拿起刀，稳住累得微微颤抖的指尖和手腕，深吸一口气把树根拍松散。

姜的纤维一般都很多，像这种根茎类的香料，必须要破坏它们的结构，狠狠拍散拍松，这样味道和汁水才能够从里头?伸出?来。

说来也?神奇，那树根的纤维一松开，香气立刻窜了?出?来。辛辣、焦热、混着某种不属于任何植物的灼烧气。

牛肉和鸡腿还没下锅，他先动手把它们腌起来了?。

盐、糖、油。

盐入底味，糖提香，油封肉表。腌肉的时候，夏油杰指腹按压着每一块肉，把调料揉进纤维缝里。这样一来，肉才不会炖到?一半“跑味”，炖得久也?不柴。

给肉上底味是很重要的。

香料的味道并不会进入肉的纤维深层，就算腌制再久。也?通常只能包裹在肉浅层，渗不进去?。只有盐、糖这样高渗透压的调味才能从每一个角落钻进去?。

他摸了?摸香料袋，又多抓了?几样。

小茴香、豆蔻籽，甚至还有点孜然末。他将这些烧烤用剩的香料碾碎混进树根的辛香里，用来做咖喱底料。

咖喱不是单纯靠调味粉堆积的东西?。

真正的咖喱，是多层香料复调出?来的——前段是热，后?段要暖，中?段带点厚甜。香茅和胡椒是刺激感，柠檬叶用来提挥发气味，味噌负责接住最底处的鲜和浓！

姜黄根和辣椒粉是主角，但不能独撑场面?。

不同咖喱各有脾气。日?式咖喱偏甜，靠焦糖和果泥提浓；印度咖喱香料复杂，前香后?辣；泰式咖喱主打椰浆和香草的融合感，香气清高，味道冲。

夏油杰要做的是传统印度咖喱，香辣为?主，不过也?会增加一些甜味在里面?——比如苹果泥、绿豆蔻和白味噌。

今天的调料中?，白味噌尤值一提：那是五条悟直接从老家后?厨打包带走的一整坛京都淡味噌，毕竟是世家吃的酱料，所有的发酵用料都是好东西?，他和悟平时最喜欢拿这罐白味噌来搭配有汤水的菜。

锅热起来了?。

火堆挪近，锅底贴着岩石边缘支起，篝火舔着金属，发出?啪啦啪啦的声响。

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