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马主任接过本子，翻看起来，起初眉头微蹙大概是嫌字迹潦草和油腻，但看着看着，眉头舒展开，点了点头：“嗯，这个用料记录……有点意思。这改良的卤汁方子……成本不高，但听着挺下饭。好，好！没白去！”
他合上本子，看着何雨柱，语气更和蔼了：“柱子，这趟出去，不光学了手艺，眼界也开阔了吧？天津是大地方，食品厂是老牌国营，管理上肯定有咱们能借鉴的地方。你感觉，他们食堂整体怎么样？比咱们强在哪儿？”
何雨柱心里早有准备，略一沉吟，答道：“主任，他们厂子大，食堂也大，管理上……更规范些，分工明确。材料供应计划性强，不过……”他顿了顿，像是斟酌词句，“可能也因为摊子太大，有些环节衔接上，不如咱们小食堂灵活。工人多，众口难调，大锅菜想做出彩，也不容易。我觉得，咱们食堂虽然小，但只要把现有材料用好，把味道做扎实，把账管清楚，未必比他们差，甚至更能让工友们吃得舒心。”
他这话说得滴水不漏。既肯定了对方“规范”、“计划性强”的优点（场面话），又点出“衔接不畅”、“众口难调”的普遍问题（实情），最后把落脚点放回自家食堂的“灵活”、“扎实”、“清楚”上，既表了忠心，也暗示了自家食堂的改进方向——用好料，做味道，管好账。
马主任听着，脸上笑意更深，显然对何雨柱的回答很满意。他不想听兄弟单位多好多好，只想听自己手下人出去学了东西，回来怎么把自家一亩三分地弄好。
“说得对！咱们不搞那些花架子，就实打实，让工人们吃好吃饱！”马主任拍了下桌子，“柱子，这趟学习，你表现很好！带回来的东西，很有用！食堂这块，以后你得多担待，特别是成本控制和菜品创新上，多动脑筋！马上开春了，生产任务重，后勤保障得跟上！”
“主任放心，我一定尽力。”何雨柱应道。
又说了几句闲话，何雨柱起身告辞。马主任把他送到门口，拍了拍他肩膀：“回去好好休息两天，倒倒时差。食堂那边，有你在，我放心！”
走出厂办大楼，何雨柱长长舒了口气。第一关，算是过了。汇报的内容，既展示了“学习成果”，又没触及敏感问题，还让领导觉得他踏实、有想法。怀里的硬皮笔记本，依旧安稳地贴着胸口，无人知晓。
他没再回食堂，直接出了厂，往四合院走。快到胡同口时，日头已经西斜，将灰扑扑的墙壁和光秃秃的树影拉得老长。
刚进胡同，就看见阎解成腋下夹着两本书，低着头，嘴里念念有词地走过来，差点撞到他身上。
“哎哟！对不住……柱子哥？！”阎解成抬起头，看见何雨柱，又惊又喜，“您回来啦？！天津咋样？大不大？高楼多不多？”
“回来了。楼是比咱这儿高点。”何雨柱看着他手里的书，是《政治》和《历史》，“复习得怎么样？”
“还行！就是时间紧，东西多，好多要背的。”阎解成挠挠头，随即又兴奋起来，“柱子哥，高考的消息正式公布了！街道都贴通知了！七月份考！我……我想报名！”
“想考就报，认真复习。”何雨柱点点头，“晚上有空，拿不懂的题来问我。”
“哎！谢谢柱子哥！”阎解成用力点头，抱着书，脚步轻快地跑回家了，嘴里又开始念念有词。
何雨柱继续往院里走。刚到前院，就听见中院传来刘海中那标志性的、带着官腔的训话声：
“……光天！光福！跟你们说多少遍了！学习！学习！看看人家阎解成！再看看你们！整天就知道瞎玩！将来有什么出息？！……”
透过月亮门，看见刘海中背着手，挺着肚子，站在自家门口，对着两个垂头丧气的儿子唾沫横飞。二大妈在一旁晾衣服，脸色不太好看。易中海家门窗紧闭，悄无声息。
何雨柱没停留，径直往后院走。路过中院时，眼角的余光瞥见贾家房门裂开一道缝，一双怨毒的眼睛在门后闪了一下，是贾张氏。门很快又关上了，里面死寂一片，只有一股淡淡的、潮湿的霉味飘出来。
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