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“以后你躲着他，在酒店里他不敢太过分，他这人就这样，喜欢揩点油。”
两人回到后厨，将带回来的剩菜放在桌上，上面还放着不少一样的盒子，似乎是从其他桌上带回来的。
还有一个服务生在筛选着那些剩菜，似乎在将里面的好肉分出来，被啃过的骨头或者虾壳还有用剩下的牙签之类的则挑出来丢到一边。
另一边的一张柜台上堆满了酒瓶，一个服务生正在将里面的酒水分类，把里面的剩酒倒出来用玻璃瓶装好。
所有人对这一切都习以为常，并没有觉得奇怪。
“行了，也忙完了，开饭吧。”
不知道谁喊了一句，很快一群服务生和厨师聚了过来。
众人拿着自己餐盒打好米饭，中仔对着表妹低声道：“跟你讲讲吃饭的规矩，荤素菜各一勺，最多只能搅和三下，捞到什么看自己，资历老的先捞，你不要插队，动作也搞快点别被人嫌弃，不然会被人整。”
“嗯。”
很快厨师们挨个走上去，抄起勺子就在那些盒子里捣鼓，捞出来一勺大肉打进饭盒里。
厨师打完到帮厨，然后才是服务员，最后才是清洁工，阶级分明。
“一会儿你打了饭就放我的柜子里，锁好喽，他们会欺负新来的，你的柜子上锁也没用。”
“嗯。”
中仔絮絮叨叨地教着表妹酒店里的规矩，很快就轮到他们了。
女孩走上去一看，到她的时候盒子里已经没多少肉了，好东西早被前面的前辈捞完了。
她叹了口气后照着表哥的交代，勺子下到汤汤水水的底部，搅和两下翻起沉底的菜，小心盛满了才带出来。
收获还不错，除了菜渣外有一块扣肉，甚至还有一只虾。
快速打好饭菜，有人直接开始吃饭，更多的人则是只吃了几口便盖上饭盒盖，丢进了自己的柜子里。
没人会嫌弃这是剩菜，那些客人吃剩的，也比一般人吃的东西好上百倍。
以前有人嫌弃过，但他们现在都滚去难民队挨饿了。
这是酒店最好的福利之一，有足够油水的饭菜才能让人养出膘。
中仔和女孩都没吃自己的饭，放好饭盒后他拉着表妹快步回到厨房。
有几个厨师正在将他们刚挑剩的菜倒进泔水桶，然后称重，主厨在一旁记录着今天的消耗。
中仔一脸谄媚地凑过去，从口袋里的铁盒子里取出一只香烟双手递过去：“主厨，今天到我卖菜了。”
主厨随手接过烟夹在耳朵上点头道：“去吧。”
