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“角鱼？”
“没跑了，就是角鱼！”
“哎…怎么是角鱼呢？”
很古怪的名字，不过他们当地对很多的鱼类叫法都非常古怪，像龙利鱼，他们叫龙舌鱼，豆腐鱼他们叫撑鱼，像白菇鱼他们叫滑仔！
还有剥皮鱼，他们一般都叫迪仔！
角鱼！
其学名叫绿鳍鱼，一种长相很有特色的鱼种，最好分辨的是其鱼鳍，长得像一对翅膀，不知道的还以为这种鱼会飞，实际上并不会。
这种鱼还有另一个特色，就是其味道很腥，要是做得不好的话，就会充满鱼腥味，很多人都不喜欢吃。
作为有着五千年文化历史的古国，这点自然是难不得他们，腥味重就去腥味呗。
不油煎，也不油炸，更不水煮。
而是炖，都不需要放太多的辅料，普通的辅料就行，然后就是颇有灵魂的萝卜干！
不错！
他们炖这种角鱼，就喜欢放萝卜干下去一起炖，还有一些姜和酱油，一锅炖熟，绝对美味不说，其中间一条鱼刺，两边都是肉，是一种骨少肉多的鱼。
但不管怎么样，都无法改变一个事实，便是在他们当地的价格比较便宜！
“五六块钱的鱼，哎…捕多点是能卖不少钱，可要是价格高一点的鱼类，这一网可就值千万元以上了。”
不会低于800吨，换算过来的话有160万斤之多，哪怕是一斤能够卖到7块钱，那么这一网的价值就超过千万元了，可市场价最多就是七八块钱，大批发的话还会低上一点，批发走量卖到6块钱每斤就已经非常不错，也就不足一网千万元了。
“这要看怎么卖！”
卫泰自然清楚角鱼的价格，在他们当地卖不出高价，但不代表着这种鱼就是低价鱼类：“在内陆城市，角鱼可以夸张到卖出20块钱一斤，至于说原因，与其味道还有其他的没关系，主要就是肉多，内陆城市的人都讨厌吃鱼骨较多的鱼，就喜欢吃肉比较多的鱼类，只要肉多，在他们那边就有市场，故而价格也就高。”
“不会吧？咱们卖七八块钱一斤的零售，他们能卖到20块钱？”
有人不太相信。
“确实是如此！”
卫宏自然也了解过行情，作为一个渔民，还是名下拥有两艘大船，靠海吃海，岂能不去了解呢？自然也说关注到一些鱼类的区域差价：“内陆中的内陆城市，夸张的一斤零售卖到40元都有。”
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