- 被美女姐姐养大的我居然是穿越者
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赵继歌端起酒杯润了润嗓子,缓缓开口:
“这个习俗具体在什么时候形成的,我没法给出详细时间,但我个人认为这种饮食文化,绝不是一两个人拍板发明就能取得这种效果,而是由一个群体自发形成……”
“就像陆女侠说的那样,来这边吃饭的人都是些从事水上作业的‘泥腿子’,比如说码头杂役、渔民、水手、船夫,可我更喜欢叫称呼他们为劳动者,形成这个习俗的也自然是劳动百姓……”
此话一出,陆长缨察觉称呼有些不妥,面色变得有些难看起来,赵继歌示意她淡定:
“当然,如何称呼跟事情本事无关,纯粹是立场问题,跟圣女的问题是两码事……”
“回到问题上,这些劳动百姓统一的劳作环境,就是长期面临湿寒问题,且重体力劳动带来的伤痛……”
“举例子的话,就拿码头杂役来说,他们搬卸货物,需要浑身筋肉发力,可他们并没有武夫的体魄强悍,结束一天的劳作后,自然浑身疼痛……”
“还有就是渔民,捕捞上来的鱼无法长久保存,为了售卖时不变质,只能凌晨甚至是半夜出船,一直持续到鱼获为止,趁着清早运到城里售卖……”
“在我看来这不比习武轻松,若两位是这些劳动者,在结束劳动后,会干什么呢?”
“吃饭!”明理依旧发挥稳定,嘴里嚼着大块猪杂。
吃货的思维虽然单纯,但很正确,赵继歌赞许道:
“没错,就是吃饭,但是对于吃什么,那就有选择了……”
“无论是为了驱赶浑身湿寒,还是活络筋骨,亦或者是缓解疼痛,烈酒自然是一个不错的选择……”
“除了烈酒,餐食也因当热气滚烫、辛辣开胃,就像这一锅红汤,因为干完重体力活后会没有胃口,各位在习武的时候想必也会有这种情况。”
“最重要的,是要能补充所需体力,因此必须要以肉类为主,可这个世道不允许他们吃山珍海味,就地取材才是最好选择,像这些胖头鱼、鳝鱼、河虾等等,亦或者是不值钱的猪下水,搭配芋头、番薯这些比稻米、小麦更好养活的主食,能很好地满足他们一天的需求,维持他们的生产与再生产……”
“若是没有这些劳动者的劳动环境,无论早酒多么美味,也不会受到他们的选择,更不会在码头上遍地都是……”
“而那些自命高尚的武夫,自然是不会主动品尝这些‘粗食’,当然,这并不能意味着他们就不吃,就像陆女侠所说的,不照样在高档一些的地方吃的满嘴流油,他们只是接受不了自降身价,跟劳动者接触而已……”