醉落凡尘酒炼成仙

第54章 开始酿酒

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要酿酒,先得解决作坊、工具和原料的问题。

刘魁先花了半个月时间,在洞天之中到处逛了个遍。寻到一块不错的地方,在那个大湖的东边。

这里有一大片竹林,竹林边上是一座小石丘,石丘下竟然也有一眼泉水。

刘魁砍了很多竹子,在不远处盖了一个竹屋,这里就是他的家了。

接下来他清理出一片空地,利用竹子和木材,盖了一个酿酒的小作坊。

虽然工程量不算太大,那也把刘魁累得跟王八犊子似的。

他依照飞云酒坊小锅的样子,在这里一比一弄了一套。刘魁现在是有钱人,买不到的东西就找工匠定做。

还没来得及喘口气,刘魁扛起锄头开始翻地。

他原打算把稻田设在湖边,但刘魁怕万一有水患,再把仙稻冲个颗粒无收。

那损失可就大了!

他在作坊不远处开出半亩地,挖了很多河泥铺在地里。用竹筒做了一个灌溉装置,浇水、断水一抬竹筒就能解决。

那株大木盆里的仙稻,也被他移栽到了水田里。

看着一棵棵茁壮成长的秧苗迎风摇摆,像是在为自己获得新生,而高兴得手舞足蹈。

刘魁似和它们建立了某种心神感应,内心一片欢欣祥和。

“刘魁呀刘魁,你真是个天才!”

刘魁双手叉腰,欣赏着自己近两个月的劳动成果,由衷赞美道。

要想酿出好酒,粮、曲、水、窖、艺五大要素缺一不可。

仙稻正在拼命生长,几个月后就能获得丰收。刘魁现在万事俱备、只欠酒曲。

刘魁只把匕首、捕兽网、元宵,洞天钥匙和一部分双色玉放到锦袋里,其他重要东西都留在了洞天内。

他早已把仙酿秘方背得滚瓜烂熟,回到飞云酒坊后,开始按秘方收集制曲的原料。

原来酒坊中这几种草药都有,只差仙稻结出稻米后,将之磨成米粉。

正好那棵先种下的稻子快要抽穗了,等它一成熟,就可以制曲。

这段时间把刘魁累得不轻,他把收集到的原料送到洞天后,饱饱睡了两天。

这天,他打着哈欠来到院子里,看见庄老爷子正好奇地打量他。

“年轻人,这些日子你都干嘛了?整天都不见个人影,半夜三更出来到伙房偷吃的。”

“老爷子晒太阳呐?”

“我……我在努力修炼呀!争取早点儿筑基,好帮您酿酒。”

“修炼也要劳逸结合,岂不闻欲速则不达?”

“从今天开始,你用那套小锅练手实操。”

“这么早就开始?我筑基还早呢。”

“等你筑基,谁知道猴年马月了。估计现在,你把老朽教的东西都忘光了吧!”

刘魁一愣,挠了挠后脑勺:“没忘多少,大部份都记得。”

庄老爷子斜了他一眼:“所以……你得时常练习。手艺和功夫一样,一天不练就会手生。”

刘魁欣然接受了建议,放弃了自己试酿的想法。

因为这样,不仅可以提升酿酒的手艺,还能节省下自己不少原料。

试酿总会有失误,仙稻多珍贵呀!浪费一颗都是莫大的损失。

何乐而不为呢?

开始酿酒!

在庄老爷子的监督指导下,刘魁从制曲、选料、浸泡蒸煮、发酵拌糠……

一直到最后蒸馏取酒,把全部环节都亲手做了不下百遍。

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