醉落凡尘酒炼成仙

第54章 开始酿酒

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刘魁一开始手忙脚乱,不是忘了这个就是加多了那个。

最难的环节,就是最后取酒时的温度控制。全凭眼力、经验和感觉。

最初十几次怎也做不好,浪费了许多材料不说,酿出的东西……怎么形容呢?

按庄云清的话说:出去见着人,千万别说是在我飞云酒坊学的徒!

勤奋天下无难事,功夫不负有心人。

后来越做越熟练,刘魁找着了感觉。酿出的酒虽不地道,但也不再那么难喝。

这天,终于又酿出了一锅。刘魁提鼻子一闻,酒香四溢!

“哈哈……庄老爷子闻闻,您就说怎么样吧!”

“别嘚瑟了,往天锅里加水!温度高了,撤火……”

除去酒头酒尾,酒身只收了一坛。比往常收酒,足足少了一半。

“庄老爷子,酒是酿成了……咋这么少呢?”

“酒头出完后没有把控好火候,这和修炼是一个道理。”

“水怕干、火怕寒,水火既济保平安。火候掌握不好,一切都是徒劳,唉……”

庄老爷子摇头叹息一声,似是触及到他的伤心事。

刘魁经他一点拨,感觉这酿酒,确实和修炼有很多共通之处。

但也只是一种感觉。

因为没有功法,后面是如何修炼的,他还没有切身的感受。

庄老爷子看看刘魁,又笑道:“这两个多月你也没白忙活,勉强算是合格了吧。”

“老爷子,我现在的手艺,算得上几品酿酒师?”

“想什么呢!”

“酿酒师?还……还几品?”

“我的意思是说,你现在……只能勉强有了做学徒的资格。”

“刚学会站,就想着跑!真是……”

庄老爷子白了刘魁一眼,嘴里嘟嘟囔囔,背着手回屋歇着去了。

把刘魁臊个大红脸,心想世间酿酒师就设了三个品级,一品最高。

他觉得自己酿的酒,虽比那清云酿是差上不少。但比起酒坊里其他的酒,似乎能打个平手吧。

原以为,怎么着也能混个三品酿酒师。没想到,换来庄老爷子一顿埋汰。

练!

我就不信了,酿个酒比修仙还难。

“老爷子你等着,我非酿出好酒来,让你点头不可!”

庄老爷子一边走一边偷笑,他刚才只闻了一下,便知道那酒的成色不错。

按刘魁现在的水平,应该在三品酿酒师以上,二级以下。

之所以打击他,是怕他骄傲自满。玉不琢不成器也!

再者,用普通的原料酿出上品的酒,才能显示出酿酒师的手艺。

现在给刘魁用的都是上好的原料,确实不值得夸赞。

“小子,和老朽这个顶级酿酒师相比,你还差得远哩!”

不过短短两个来月,就能做到这个水平,抵得上那几个饭桶十年之功!

“哈哈哈……老朽没有看错人!”

庄老爷子进屋后,忍不住哈哈大笑起来。

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