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邢成义的耳尖有点热,正想找话说,小林举着个菠萝跑进来:“邢哥!帮我看看这菠萝能挖芯不?客人要两份八宝菠萝饭!”菠萝在他手里晃悠,汁水顺着指尖往下滴。
“我帮你吧。”王瑶突然开口,“我在家常挖菠萝,知道怎么挖不浪费果肉。”她接过菠萝,指尖在菠萝蒂上转了转,找了个角度下刀,挖出来的芯又圆又完整,“你看,沿着边缘转一圈,果肉就不会破。”
小林看直了眼:“王瑶姐,你比邢哥还厉害!他上次挖菠萝,把果肉挖破了一大块。”
“就你话多。”邢成义敲了敲小林的脑袋,却把挖好的菠萝推过去,“学着点,以后挖菠萝就按王瑶姐的法子来。”
王瑶看着他们斗嘴,突然觉得这后厨比想象中热闹。蒸汽里混着菌菇香,案板上摆着切好的菜,有人喊“邢哥帮我递点酱油”,有人笑“小林你又把糯米洒地上了”,像个热闹的大家庭——陈金辉没说错,他表弟在这里,确实没受委屈。
中午的忙劲过去后,王瑶要走了。陈露非塞给她个布包,里面装着艾草素包、桂花米糕,还有小林雕的胡萝卜虾米:“素包是李姐刚蒸的,米糕放凉了更好吃,虾米你挂在钥匙上,当纪念。”
“别送了,再送我就拿不动了。”王瑶笑着推辞,却把布包攥得很紧,“我下次休息再来,跟李姐学熬汤,跟邢成义学切土豆丝——这次可不会认错人了。”
“随时来!”张师傅在后厨喊,“下次来我给你雕条冬瓜鱼,比陈金辉说的还好看!”
邢成义送王瑶到文化街的路口。老槐树的叶子落在她的针织衫上,像撒了把碎金。“回去跟陈哥说,我在这里挺好的,让他别担心。”邢成义踢了踢脚下的落叶,“也替我谢谢他,还惦记着我。”
“他不光惦记你,还惦记你做的素包呢。”王瑶笑了,“他说等你做的酸儿辣女成了招牌,就带我们办公室的人来捧场,让你亲自炒。”
“没问题。”邢成义点头,心里像被米糕填满了,软乎乎的,“到时候让张师傅雕条大鱼,让李姐熬锅好汤,保证你们吃满意。”
王瑶走了两步,突然回头:“对了,陈金辉说你爱吃老家的腌萝卜,我下次给你带点,配素包吃正好。”