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何青云与李重阳相视一笑，并肩迎了上去，她知道，今晚这第一炮，能不能打响，就看这头一桌客人的反应了。
“李公子大驾光行，小庄蓬荜生辉，”李重阳拱手，笑意温和却不卑不亢，“几位请上座，今日风有些凉，先喝杯暖茶。”
他说话间，早已有机灵的侍女奉上几盏新沏的薄荷金银花茶，茶汤清亮，热气里带着草木的清香，驱散了众人身上的几分寒意。
那李公子用茶盖撇了撇浮沫，并未喝，只是拿眼打量着草地上的布置，见每一张桌案，每一套碗碟都摆放得恰到好处，连插花的小瓶都是上好的白瓷，眼中的轻视才稍稍收敛了些。
“这地方倒还雅致，”他放下茶盏，语气依旧带着挑剔，“只是不知，这所谓的‘山野奇珍’，是否配得上这番景致。”
何青云也不恼，只是笑道：“李公子尝过便知。”
她对着后厨的方向轻轻颔首，很快，侍女们便端着第一道菜走了上来，动作轻盈，脚步无声。
菜是用青玉色的冰裂纹浅盘盛着，盘中一泓碧绿清透的黄瓜汁打底，上面卧着一团晶莹剔透的粉条，根根分明，顶上撒着几粒炒得香脆的白芝麻和细细的蒜蓉，旁边还配了一小碟金黄的姜醋汁。
“此乃‘翡翠银丝’，请各位公子品尝。”
李公子看着那粉条，触感冰凉滑腻，用筷子夹起一根，竟在空中微微颤动，韧性十足。
他将粉条在姜醋汁里蘸了蘸，送入口中，一股清冽的蒜香混着黄瓜的清新瞬间在舌尖漫开，那粉条初入口时滑溜，细嚼之下却又带着一股独特的筋道，清爽开胃，让人精神为之一振。
“这……这是何物所制？”旁边一位公子忍不住问道，他已经连着夹了好几筷子，“口感竟比江南的银鱼面还要爽滑！”
李公子也有些讶异，他本想挑些毛病，却发现这道看似简单的凉菜，从摆盘到味道，竟都无可挑剔，那粉条的口感更是他从未尝过的。
“这便是我说的‘汉寿粉’，”何青云笑道，“是用一种名为土豆的作物磨粉制成，最是清爽不过。”
正说着，庄子门口又传来一阵喧哗，却是城西绸缎庄的王掌柜陪着几位衣着华贵的夫人到了，为首的正是李重阳口中那位爱办茶会的王夫人。
她一眼就看见了李公子，笑着打趣道：“哟，李家大少爷也来了？看来何姑娘这‘品鲜宴’，果然是不同凡响。”
“王夫人快请上座，”李重阳连忙迎上去，“今日的菜式都是新做的，您可得好好品评一番。”
几位夫人落座后，看着桌上那道“翡翠银丝”，都露出了好奇的神色。
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