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两个人就谁掌厨的问题展开了拉锯战。
最终,景文博取得了“胜利”,今天中午将由李落学厨。
观众们全都眼前大亮,这其实也是他们希望的结果。
因为他们也想看李落掌厨。
那么,李落会做哪几道菜?让人非常期待!
本来应该是客人点菜的。
不过,既然李落掌厨了,那就由三位主人点菜好了。不过,三位主人要自己准备他们所点菜要用到的食材。
三位主人都点头表示,这是自然。不可能在让李落掌厨的同时,还让李落负责准备食材不是。
他们倒是也想,但观众们肯定不会同意。
这让观众们全都再一次莞尔。
三位主人在考虑要点什么菜?节目第十一期了,终于轮到他们点菜了。
不过,由于食材需要他们自己负责,这菜就不能乱点。点了之后所需食材不好弄,这不是自己为难自己吗?
思考一阵后,景文博首先眼前一亮,说道:“李落老师,我点一道荔枝肉。可以吗?”
李落道:“荔枝肉是福省福州的一道传统名菜,主食材为猪肉和荸荠。所需食材比较简单。猪肉可以换,但荸荠呢?也能够换吗?节目组有准备这种食材吗?”
“荸荠不用换。”景文博笑着继续说道,“前几天我在附近溜达的时候,看到一块水田里有野生荸荠,我们直接去挖就行。”
“哦?”李落笑道,“没想到这里还有野生荸荠。不过,这个时候的荸荠有没有成熟?景导有没有挖几个上来看看?”
荸荠,又叫做马蹄,是一种多年生草本植物,长在水田、沼泽等有浅水的地方。
全国很多地方都有,成熟时间差异比较大。有些地方在夏天成熟,也有些地方要到了冬天才成熟。
湘省这边的荸荠成熟时间虽然比较早,但现在是不是太早了一点?
景文博摇头,“倒是没有去挖。不过,看其植株形态,应该差不多已经成熟了。等一下我们去挖来看看。”
李落点头,“好!”
何远这个时候说道:“荸荠我认识,也吃过。但荸荠植株长什么样?还从来没见过,待会儿我得好好看看。”
楚清则说道:“荸荠是不是又叫做马蹄、慈姑、茨菇等?我也吃过。”
李落说道:“荸荠的确又叫做马蹄。不过,不叫做慈姑。荸荠和慈姑是两种完全不同的食材。虽然都长在水里,但两者不管是植株形态,还是块茎形态都有非常明显的区别。另外,茨菇就是慈姑,‘茨菇”是慈姑的不规范写
法。”
楚清道:“荸荠和慈姑是两种食材吗?我一直以为它们是同一种食材。”
随后拿出手机先后搜索了一下两种食材,区别还真是很明显。
之后,何远、楚清二人也都点好了菜。
开始准备食材。
先去挖荸荠,五个人一起去。
景文博带领大家出发。
走了几分钟之后,来到一块水田边上。
景文博指向一些长在水里的植株,对李落说道:“李落老师,你看一下是不是荸荠?我看着应该是。”
李落点头,“确实是,数量还不少。”
原来荸荠长这样。
何远、楚清两个人都是第一次见到荸荠植株,颇有些稀奇。
