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到时候把弱的拔了,留十株壮的,弱的也别浪费,洗干净腌成咸菜,撒点辣椒面,早上配粥正好,比吃干菜强。”
林砚点点头,用手轻轻碰了碰胡萝卜苗的叶子,叶子软乎乎的,像碰着棉花:“到时候间苗可得小心点,用小铲子把土松了再拔,别直接拽,胡萝卜的根脆得很,碰断了就长不大了,上次种的萝卜就是因为拔草太急,碰断了根,最后只长了个小疙瘩。”
陈溪则扛着锄头,在玉米苗旁翻土,她把锄头刃插进土里,轻轻一撬,土就松了,土粒细细的,没半点板结,还能看见几条小蚯蚓在土里钻。
“再过三天给玉米苗施点肥,就用之前堆的绿肥,撒在根旁就行,不用埋太深,埋深了容易烧根,撒在表面,浇水的时候养分就能渗下去,刚好被根吸收。”
这些绿肥腐熟得正好,没有臭味,都是草根和碎草,肥劲够足,玉米苗吃了肯定能长得更快。”
黄鼬凑过来,帮着把陈溪翻出来的草根叼到旁边的肥堆里,草根上沾着不少湿土,它没嫌脏,叼得很认真,每叼一根就往肥堆里扔,还特意把草根摆得整整齐齐,像在帮着整理肥堆,怕草根乱堆在一起不好腐熟,偶尔有草根掉在地上,它还会捡起来重新扔回肥堆。
晚饭时,灶房里飘着玉米饼的香味。
张梅用玉米面和荞麦面按二比一的比例混在一起,加了点温水,用手揉成面团,面团揉得光滑了,就放在盆里醒了半个时辰,让面粉充分吸收水分。
然后她把铁锅放在火塘上烧热,用手揪起一块面团,揉成小圆球,再用手掌压成薄饼,放进锅里烙——烙的时候用小火,时不时翻面,烙到饼的两面都变成金黄色,饼边微微焦脆,里面却软乎乎的,咬一口还带着粮食的清香,没加任何调料,却格外好吃。
她还拌了盘凉拌苦苣,苦苣是下午新摘的,洗干净后切成段,加了点酱油、半勺醋,还撒了点蒜末和之前晒的干辣椒碎,酸脆爽口,带着点辣味,正好解腻。
黄鼬的小碗里,放了块掰碎的玉米饼,饼渣掉在碗里,它还会用舌头一点一点舔干净,没浪费一点粮食。
吃着吃着,它突然抬头看了看灶房梁上的布兜,布兜安安稳稳地挂着,里面的鱼干还在,它看了一眼,又低头继续嚼饼,尾巴轻轻晃着,显然对玉米饼也很满意,没再惦记鱼干。
夜里,月亮升得老高,银辉像层薄纱似的洒在菜园里,搭好的竹竿在地上映出长长的影子,豌豆的藤蔓顺着竹竿往上爬,影子也跟着缠在竹竿上,像一道道细细的墨痕,在地上织成了一张小网。
黄鼬跟着林砚去菜园,蹲在豌豆架旁,尾巴绕着爪子,眼睛半睁着,像在守着刚搭好的架子,生怕夜里有风吹倒竹竿。
林砚摸了摸它的头,轻声说:“再过阵子,这些豌豆就能结荚了,到时候咱们煮豌豆荚吃,嫩荚煮着吃最鲜,老一点的就剥了豆子煮粥,还能晒成干豌豆,冬天天冷的时候,煮一锅豌豆粥,暖乎乎的,比吃荞麦饼舒服。”
黄鼬蹭了蹭她的手心,轻轻“唧唧”叫了两声,眼睛里亮闪闪的,像是已经开始盼着吃豌豆的那一天……