天才一秒记住本站地址：[笔趣阁] https://m.ibqg.vip最快更新！无广告！
只见简宁招手让莎拉快过来，笑眯眯打开莎拉的篮子给哈里森看，“她卖的和我一样，也是福斯特牛肉卷。”
“不是……假的吗？”哈里森有点懵，之前邻居说赛马场出现了很多卖牛肉卷的，他以为都是骗人的呢。
“因为每次都不够卖，所以我就找人合作了，这里面的炖牛肉也是我做的，尝尝是不是一样的。”简宁递给他一个，顺手一掂份量就知道莎拉应该没有减少内馅。
“这个算我送你的。”简宁说道，说着往莎拉篮子里放了三便士。
既然是免费的，哈里森半信半疑地接过，从外观看好像差不多，闻着也没什么问题。
试探性地咬一口，软嫩的牛肉从牙齿中间挤出来，唔，是熟悉的味道。
哈里森连着咬了第二口，点头，“就是这个。”
或许卷饼有细微差距，但普通人不那么容易分辨出来，再加上炖牛肉霸道的
啊！()
祙葶粙牞??N??救??孲覀睓N桔葶?救虎?
?想看金桔三颗的《十九世纪伦敦养家日常》吗?请记住[]的域名[()]?『来[]#看最新章节#完整章节』()
甜品摊好！
摆在哪里她也想过了，当初卖饼干的时候，她就漏掉了一个选项，高级女子学院。
切尔西和梅菲尔都有这种贵女学校，且周边区域集聚富裕家庭，人流出现的时间还比剧院散场早多了。
而且一旦摊位固定下来，她就可能获得长期稳定的客户群，比别地方的散客好多了。
她可以在学院附近的海德公园找个位置，辐射范围不仅包括贵女学校，还有周边散步的居民。
同时，隔两条街道，就有百货公司和大型商场，学生们上课的时候，她还能去那边摆两个小时。
“我们就卖饼干吗？”听完简宁的设想，格丽塔发问。
“只卖饼干不够，我准备再加两样，可丽饼和糯米糍。”简宁伸出两根手指。
说是两样，就和饼干一样，有多种口味，混搭一下怎么也有十种了，另外这两样东西很多材料是重叠的，准备起来方便些。
格丽塔虽然没听说过，但她知道肯定很好吃就对了。
简宁拿笔写采购单，可丽饼材料都好说，倒是糯米糍，不管是糯米粉还是木薯粉，都不好买且很贵，那她拿西米试试看。
说干就干，简宁骑车去买了材料，还买了一口很大的平底锅，用来做可丽饼的皮。
回来后，简宁先试做糯米糍，西米煮熟后加牛奶和糖捣成团，西米口感更偏向于布丁或软糖，所以简宁又往里面加了少量大米粉，增加硬度。
全部成团后呈半透明状，简宁往里面扔了一小块黄油搅开，用手揪起一团，倒没有想象中粘手，只是不如木薯粉做的拉丝。
简宁尝了一小团，也给旁边两个虎视眈眈的家伙一人一团，口感软弹，微甜不腻，算是成功了。
简宁又炒了一些熟大米粉备用。
至于可丽饼，比糯米糍更简单，只要面糊调得好，金黄薄软的饼皮就出现了。
可丽饼和糯米糍里都要加打发奶油，但在没有电动工具的情况下，效率太低了。
所以，简宁选择用凝脂奶油来代替。
乳品店里就有现成的凝脂奶油，省了简宁不少事，虽然比液体奶油贵了点，但比起自己做还是划算许多的。
凝脂奶油表面有一层焦糖化的奶皮，底下主体颜色浅金黄色，口感厚重绵密，类似希腊酸奶的浓稠度，而且不容易化。
简宁把那层奶皮揭下来，格丽塔默契地端来盘子，三人分食。
之后，简宁取出一部分凝脂奶油搅拌顺滑，加了点苹果酱进去，把放干了的面包捏碎也扔进去，包了三个小点的西米糍，一人嘴里塞了一个。
格丽塔吃得眼睛都眯起来了，凝脂奶油加面包碎，口感丰富，苹果酱酸甜，中和了奶香，吃起来没那么腻。
简宁倒觉得还有提升空间，面包碎不够脆，回头她专门烤一些用来包进去，或者加饼干碎更好。
尤金吃完了，看向剩下的材料，冲着简宁眨巴眼睛。
简宁就又给他包了一个，这回加了一个无花果干。
家里的材料，随便包一两种进去就是新口味，基本都不会踩雷，到时候又可以让顾客自己选了。
可丽饼也是，随意搭两种都挺好吃的，二者配料还可以共用。
简宁嚼着可丽饼，心里算着账。
一品脱凝脂奶油能做13-15个小西米糍，平均成本0.6，一磅西米能做40个左右西米糍，加上之后加入各种配料口味，西米糍总成本大概1便士。
算完后，简宁决定售价定为10便士3个，可丽饼的成本更低一点，不过看上去体积却大，所以卖5便士一个。
每天能买掉6份西米糍或者11个可丽饼，就比牛肉卷的收益高了。
再加上桃酥和饼干，嗯，大有可为。
【作者有话说】
下章在21点更新~
谢谢大家灌溉的营养液[加油][撒花]
“选择恐惧症”10瓶，“重输一次”20瓶，“小蛇”10瓶，“姒华”15瓶，“琪雅渊渊”1瓶，“唔”1瓶，“颜狗”1瓶[三花猫头]
第27章·第二十七章狗\x\h\w\x\6\.c\o\m(x/h/w/x/6/点看)
