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烧烤的香气如同无形的广告，在初秋的晚风中飘散得越来越远。
空地上的座位很快座无虚席，晚到的客人不得不在旁等候。好在林慕慕早有准备，仿照前世餐厅等位的做法，提前在纸上写好序号分发给等待的客人。
烤炉前，方丽君和闻讯赶来的方建军并肩作战。炭火映红了他们的脸庞，两人手下不停，翻烤、撒料、装盘，动作行云流水。
林慕慕和方圆在桌椅间灵活穿梭，既要招呼新客，又要收拾桌子翻台，忙得连喝口水的工夫都没有。
张琴守在临时搭起的小收银台后，算账、找零，计算器按的飞起。
王玉玲、李红梅和赵晓芳三人也轮流的时不时出来搭把手，整个团队配合默契，忙而不乱。
小区空地上人声鼎沸，谈笑声、碰杯声、烤串的滋滋声此起彼伏，这番热闹景象，远比任何广告都更具说服力。
眼见备好的食材迅速消耗，林慕慕抽空清点库存，心中暗暗吃惊。试营业的火爆程度，竟远超她的预期。
直到晚上十点多，街上行人渐稀，最后一桌客人才酒足饭饱地结账离开。
方丽君终于得以停下几乎麻木的手臂，长长舒了一口气，身体是疲惫的，精神却异常亢奋。
众人一起动手，收拾着杯盘狼藉的“战场”。
虽然累，但每个人脸上都带着成功的喜悦，下班前方丽君给三名店员一人一个两百块钱的大红包，三人喜不自胜。
回到家里，张琴迫不及待地开始清点今晚的营业额。
当她把零零散散的钞票整理好，计算出总数时，忍不住低呼一声：“你们猜猜，今晚卖了多少钱？”
众人的目光都聚焦在她手上。
张琴扬起手中的钞票，脸上是压抑不住的兴奋：“刨去成本，净利润都快赶上白天卖一天盒饭了！！”
这个数字让所有人都精神一振。露天摊位，试营业，首个晚上就有这样的收益，无疑给所有人注入了一剂强心针。
“太好了！”方圆兴奋地挥了挥拳头，“看那姚孟还怎么拿捏我们！咱们在哪都能干起来！”
方建军也露出了笑容，拍了拍妹妹的肩膀：“丽君，看到了吧？酒香不怕巷子深，咱有这手艺，有这口碑，在哪都不愁！”
方丽君用力点头，眼眶有些发热。
接下来的日子，“方家烧烤“果然不负众望，名声迅速在周边传开。
不仅粮食局家属院的居民频频光顾，连附近几个小区的住户，乃至下班路过的年轻人也都慕名而来。
烧烤生意的火爆，甚至带动了“方家菜馆“白天的客流。
许多晚上来吃烧烤的客人，这才发现小区里还藏着这样一家饭店，白天也会顺道来买份盒饭或尝尝小炒，使得店里的客流量明显增长。
王玉玲、李红梅和赵晓芳三人经过一段时间的磨合，配合越发默契，将盒饭区和店内杂务打理得井井有条。
方丽君又招来三名新人，进一步缓解了大家的工作压力。
令人意外的是，姚孟见方家大排档生意如此红火，却依然咬定高价不松口，似乎认准了他们非买那个门脸不可。
在就在林慕慕逐渐适应了学业与店铺两头忙的生活节奏时，行知中学迎来了开学后的第一次考试。
考场里一片肃静，只听得见笔尖划过试卷的沙沙声。
林慕慕答题颇为顺利，暑假的疯狂复习和开学后的挑灯夜读没有白费，大部分题目她都应对自如。
施诗虽然还是有些紧张，但在林慕慕连续两个周末的“紧急培训“下，至少数学大题没有完全空白，勉强写出了一些公式和步骤。最次的也至少写了个“解”。
