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第496章 咖啡的正确品鉴方式

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徐文一边研磨咖啡豆一边说道:“很多人喝了一辈子的咖啡,但其实对于咖啡一直都很不了解。”

“其根本原因就在于他们的饮食习惯可能和西方人是完全不同的。”

“西方人觉得好吃的东西,我们不一定觉得好吃。就好像他们觉得好吃的甜品一定是很甜的,就像马卡龙。”

“但我们觉得好吃的甜品,一定是微甜的,甚至是不甜。”

“这个既是文化差异,也是饮食习惯上的差异。”

徐文这一番话引起了直播间网友们的共鸣。

“对对对,这一点我绝对赞同!之前我留学的时候就吃过他们那边的甜品,我只能说那真不是人吃的!还不如直接吃糖!”

“我第一次吃马卡龙的时候也被震惊到了。听名字很洋气,好像是什么高端的甜品,而且卖得也超级贵。但实际吃了以后你才知道,真的超级难吃,感觉就像是在吃糖精。”

“外国人的饮食文化是这样的。他们一直吐槽中餐不健康,重油重盐。但你看看他们吃的那些东西,什么双倍芝士之类的,那才是真正的热量炸弹,所以国外胖子才那么多。”

很快,徐文就把一杯咖啡冲泡好了。

徐文顺手倒了一杯给郑月,让她尝尝看。

郑月尝之前还是有些拒绝的。

她有些尴尬地说道:“徐哥,我平时不怎么喝咖啡,你这一杯咖啡给我有点浪费了。”

徐文却是笑着说道:“没事,就只有一小杯,你要是喝不习惯倒掉就是了。”

听徐文这么说,郑月这才端起咖啡抿了一口。

谁知道就是这么一抿,郑月顿时瞪大了眼睛!

这咖啡浓郁的香气瞬间充满她整个口腔!

虽然这咖啡还是有点苦,但这种苦味很奇特,就像是把你的舌头给洗过一遍,不是那种特殊添加剂黏着在你舌苔上的那种苦。

“感觉怎么样?”徐文询问道。

郑月连连点头。

“好喝!我从来就没有喝过这么好喝的咖啡!”

徐文微微一笑,从冰箱里拿出一瓶牛奶倒了一点进杯子里。

“纯咖啡只是香,但还不够醇。加了牛奶以后才会变得醇厚,你现在再喝一点试试看?”

白色的牛奶倒进杯子里以后,很快就和黑咖啡融合在一起了。

郑月喝了一口,眼神更加惊艳了!

的确就和徐文所说的一样,之前的咖啡只是香而已。

但现在咖啡除了香,还十分醇厚,而且牛奶自带的一点奶味和甜味,也中和了咖啡的苦涩和些许酸味,让整个咖啡的口感好喝了不止一个档次!

郑月不由得赞叹起来。

“难怪以前的人喝咖啡都要加牛奶,现在看来确实是有道理的,只有加了牛奶才真的好喝。”

徐文将咖啡壶拿在手上,笑着说道:“不仅仅是加牛奶,其实咖啡还可以加其他很多东西,以后有时间慢慢和你介绍。”

(本章完)

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