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（本章未完，请点击下一页继续阅读）第十六章亲手打破质疑(第2/2页)
苏晚丝毫没有大动他的食材和调料，不禁让他感到十分困惑。
这小娘子不是说要调面汤吗？
可这灶台却像是没动过似的，真能调成什么东西？
掌柜心中的怒火猛的涌起，一股郁气直冲心头，她该不会是在戏耍他吧？
刚想开口质问“你莫不是在拿我寻开心”，眼角却瞥见苏晚骨节分明的手边，正摆着一碗清亮可口的面汤，飘出一缕极淡的酸香。
“这……这是什么味道？竟这般勾人？”掌柜刚到嘴边的质问猛地顿住。
还没从这香味中反应过来，脚下的步伐却是忍不住往前凑了几步，那股淡酸的味道里裹着的甜香更加浓郁，一个劲儿的往他鼻尖里钻。
那不是醋的冲劲，也不似糖放多了的腻味，反倒像是把春日里刚熟透的樱桃泡在泠冽甘甜的泉水里，鲜灵得能勾着人的舌尖发颤。
再细看那碗面汤，汤面清亮得能映出人影，表面竟连一丝油花都没有，可就凭着那股若有似无的香味，竟比那熬煮了三个时层的骨头汤还让人想尝上一口。
他紧皱的眉头骤然松开，方才窜起的怒火早就被这股奇香冲得没了踪影。
可，只是这么一碗看着普通的，又寡淡的阳春面，怎么会有这般奇特的味道？
苏晚没急着应声，只是将那碗看似“清汤寡水”的面汤往前推了推，“你们尝尝，是不是和方才那碗面不一样了？”
苏晚知道，想要打消他们的疑虑，打破他们的质疑，最好的办法便是让他们亲自品尝，好与不好，皆在这面汤里。
身为天才少女厨娘，从三岁起便展示出对味道超高的敏感度，做起料理来仿若天生的游刃有余，每一道复杂的工序到了她的手里，仿佛都变得简单了起来。
掌柜的闻言，半信半疑地伸手端起面，先凑到鼻尖闻了闻，淡酸中裹着甜香，竟压过了先前的涩意，勾得人舌尖发颤。
“真有这么神奇？！”
他试探着抿了口汤，只是这汤刚一入喉，他的双眸倏然瞪大，“这……这汤也太鲜美了！”
先前只有咸味的汤竟变得鲜灵起来，甜不腻嘴，酸不冲鼻，连面条都似沾了灵气，嚼着格外入味。
一旁的店小二早已按耐不住，一把抢过掌柜手里的碗，吸溜着喝完后直拍大腿，“姑娘，你可真神了！掌柜的，这姑娘的厨艺可真是让人佩服……“”
“您不知道，她只凭放点白糖跟醋，就能让味道如此鲜美，咽下去连嗓子眼都透着香，可比咱店的庖厨手艺还要厉害得多！”
说罢，还接连着咂巴了好几下，似是在细细回味方才的香味。
苏晚闻言，唇角噙着抹浅笑，“你们也太夸张了些，不是我厉害，是食材和调料的功劳。”
“这面汤本就咸，这白糖压咸味，香醋提鲜，我不过是让它们各司其职罢了。”
她说这话时语速平缓，没有半分炫耀之意，如今，他们的质疑被她亲手打破，听到他们赞不绝口的声音时，便是对她的厨艺最好的解释。
灶台外的众人纷纷好奇地往里头看去，“到底是什么味儿，能让那黑心掌柜都连连称赞？”
